本文目录一览：

• 1、四川绵阳一家火锅店卖出含地沟油火锅锅底近5万锅，是如何被发现的？
• 2、绵阳一火锅店使用“地沟油”被判赔2289万，商家将需承担哪些法律责任？
• 3、四川绵阳一火锅店卖出近5万锅地沟油锅底，店主这一行为违反了哪些法律？
• 4、绵阳一家火锅店卖出含地沟油火锅锅底近5万锅，食品安全问题如何保障？
• 5、绵阳有什么好吃的火锅

四川绵阳一家火锅店卖出含地沟油火锅锅底近5万锅，是如何被发现的？

这是在当地的公安局进行突击检查的时候发现的。当时公安局正在全市的范围之内开展打击生产销售有毒有害食品的专项活动，他们一直联合市场监管部门实地走访。在线下走访的过程之中，认真的摸排查清楚相关的情况。在实地排查的过程之中，他们了解到了一家火锅店使用提炼的地沟油 *** 火锅的重要线索，随后再进行突击检查的过程之中，正好发现火锅店的大厨在熬制地沟油。

当时他们进入到火锅店进行检查时，发现整个火锅店的厨房之内都充满了刺鼻的气味，而厨师正在认真的熬制着锅内的地沟油。在被发现之后，民警当时就把熬制地沟油的男子抓获。之后，还在厨房之内找到了装满了地沟油的塑料桶。后续对此店自己 *** 的地沟油进行抽检，发现检验结果完全不符合食用油的标准，随后相关的部门便对这个案子开始立案侦查。

在此前这家火锅店一直从参与垃圾之中回收地沟油自己进行熬制，整个火锅店卖出了大概5万锅地沟油所 *** 而成的火锅。后续相关人员主动阐述，表示每天负责从餐桌上回收已经被顾客食用过的残余火锅底料和餐厨垃圾，之后将其过滤到厨房里备好的塑料桶内，再通过三次加热以获取地沟油。

这一事件曝光之后，很多的网友都表示十分诧异，在火锅店内吃火锅的时候大家关注的都是食材是否新鲜，分量是否足够，从来没有人考虑过自己吃火锅里面的底油是否是地沟油。主要是在经过此前严打地沟油事件之后，现在多数的商家都变得安分守己了不少，可是没想到还是有这样利益熏心的店家存在。目前法院判定4位涉事人员其5年到10年不等的有期徒刑并处罚金460万元。

绵阳一火锅店使用“地沟油”被判赔2289万，商家将需承担哪些法律责任？

绵阳一火锅店使用“地沟油”被判赔2289万，这家火锅店的商家也是为了节约成本，提高收入，所以就将祖国剩余的垃圾以及废弃油脂进行回收，制成地沟油之后再次销售给客户。这个商家就需要承担民事责任和刑事责任，是需要被判处5年到10年不等的有期徒刑并且处罚金。

近些年来因为地沟油的事件频频出现，大家对于地沟油的事件关注度也是非常高的。地沟油主要是一些大型的饭店，就有一些不法分子会对这些油脂进行加工，再售卖给一些商家，变成餐桌上可以使用的食用油。会将这些散发着恶臭的油脂进行过滤，加热分离之后再通过低价的销售重新到达大家的桌子上。地沟油本身是非常肮脏的，而且其中还有很多的细菌，其中还有大量的污水垃圾，即使是提炼，也非常难以去除其中的细菌和有害化学物质。一旦经常吃地沟油的话，是非常有可能引发食物中毒，甚至有一些致癌的可能性。

根据我国法律规定，如果在生产销售的过程中掺入了一些有害的非食品原料，或者在销售时明明知道有毒的食品还依旧销售的话是会从5年以下有期徒刑并且处罚金的。确实现在地沟油的问题已经被火锅行业多次的使用，尤其是现在很多知名连锁品牌的都在使用地沟油，对在一定程度上影响了消费者对于我国消费行业的认可，地沟 *** 业本身是非常具有违法性的，在利益的驱使下，不少违法的商家就有可能做出这样伤害消费者健康的事情。

最后在发现有可能使用地沟油的情况下，一定要积极的举报，而对于商家来说也应该保持自己的良心底线，不可以使用地沟油，否则一旦被查处的话，就需要承担高昂的代价。

四川绵阳一火锅店卖出近5万锅地沟油锅底，店主这一行为违反了哪些法律？

四川绵阳警方注意到一火锅店的餐厨垃圾回收量骤然减少，恐有问题。经查，该店自2018年以来，销售含有地沟油的火锅锅底49837锅，涉案金额共计二百万余元。四川绵阳一火锅店卖出近5万锅地沟油锅底，店主这一行为违反了哪些法律？

1、民以食为天的中国人

对于中国人来说“民以食为天”，食品安全关系着每个人的身体健康。我国的立法和司法机关对于食品安全领域的犯罪问题，一向是高度重视、严厉打击。尤其是在“地沟油”犯罪领域，司法机关的打击力度是更大的，也收到了明显的效果，没想到这个火锅店竟然把收购的地沟与做成火锅底料真的是防不胜防啊。中国人不骗中国人啊。

2、国家出台的相关法律问题

根据更高人民法院、更高人民检察院颁布的《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，利用“地沟油”加工食用油等，将适用刑法规定的“在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料”进行定罪。这个定罪的依据，就是《中华人民共和国刑法》之一百四十四条规定的“生产、销售有毒、有害食品罪”，情节特别严重的依据刑法之一百四十一条的规定处罚。

3、地沟油事件原委和法律定判

涉案火锅店从负责人到厨师长、后厨领班等一干人，通过过滤、沉淀等 *** 将顾客食用后的餐后废油回收加工制成“老油”，这种废油再利用的做法，就是典型的提炼使用“地沟油”的方式之一。其实店家短暂的加工一下，这样是卫生安全根本就保障不了，有可能含有疾病细菌都是对人体非常严重的事故。

后记：对于我们普通人来说，地沟油”不仅质量极差、极不卫生，正因“地沟油”有如此巨大的危害，所以国家对生产、加工和使用“地沟油”的行为，一直以来都采取“零容忍”的态度。所以也请各位商家或者企业严谨使用这些地沟油，被抓住的影响不但是高额的处罚金额还有命众的职责，都是不可取的。

绵阳一家火锅店卖出含地沟油火锅锅底近5万锅，食品安全问题如何保障？

绵阳一家火锅店的火锅底料含有地沟油，出现了食品安全问题，而这类问题想要得到保障，需要有以下几项措施：

继续完善我国食品安全的法律法规。这需要从三个方面做起，第1个方面是对食品安全的法律法规进行细致和完善，明确各类食品出现安全问题的惩罚措施。第2个方面是从相关的监管机构从严审核，特别是出现食品安全问题所在地区的相关机构要落实到个人主体。第3个方面是以上两个方面要完全落实到位，两者缺一不可，只有这样才能从根源上保证我国的食品安全问题。

从源头治理食品安全问题。绵阳的火锅店与哪家工厂合作，需要相关部门查处清楚并对工厂实施封停或者惩罚措施，除此之外还有很多各种类型的食品工厂都要定期的进行检查，对他们的车间生产卫生，生产产品的日期都要全部登记清楚。调查清楚工厂都与哪些营业店和营业超市合作，出现问题之后将会直接把问题的矛头指向该生产工厂，并质问相关的责任人。

要建立相关的举报通道，作为消费者在购买到食品存在安全问题的同时，要及时的向有关部门进行投诉，有关部门也要给予相应的举报通道，并定期的对这些举报内容进行核实，一旦核实无误就要对所有食品安全问题的营业场所和厂家实施相应的惩罚，严重时还可以采取行政拘留的措施。

总体来说，食品安全问题需要三方共同努力的，合作法律法规是根源，相关的部门监管是保障，消费者也要擦亮自己的眼睛，特别是对一些小牌子的产品给予科学评判的辨识度。只有这样食品安全的问题才可以解决，消费者的身体健康才能得到保障。

绵阳有什么好吃的火锅

我给你推荐三家个人觉得很好吃的火锅：

1、菜花香火锅

地址：跃进路北段46号

*** ：(0816)2690788

2、重庆红蜻蜓美蛙鱼头（ *** 忘了），位置在南湖街，你到了那一问就知道了；

3、五里香鱼火锅，位置在五里对广场上。